2009年 02月 01日 ( 1 )

ちゃんこ鍋

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f0153131_031591.jpg・白菜・人参・じゃが芋・海老・ウインナー・ゆで卵・油揚げ・ねぎ・鶏つくね・大根・うどん

鶏つくねは、もも肉をフードプロセッサーにかけてミンチ状にし、ごま、ねぎのみじん切りと摩り下ろし生姜、塩・胡椒で味付けしたものを団子にして茹でたもの。
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by mu-hu | 2009-02-01 20:33 | ごはん