カテゴリ:ごはん( 312 )

ロースかつ

f0153131_13375023.jpg ロースはあんまりすきじゃないので夫の分だけ一枚揚げただけ。
やっぱり揚げたてが一番美味しいと喜ぶ夫。地元産のもち豚だそうだ。でも一枚なら250円程度。やっぱり自炊って経済的だわ。
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by mu-hu | 2010-02-11 13:38 | ごはん

さんまと肉じゃが

f0153131_1236468.jpg ひどい盛り付けの食卓ですが。
お正月の疲れが少し出ていますが、栄養を摂らねば!
久しぶりの肉じゃが。牛肉とじゃが芋最強コンビです☆甘くて美味しく仕上がりました~。
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by mu-hu | 2010-01-05 22:38 | ごはん

我が家のおせち

f0153131_22105990.jpgあけまして おめでとうございます
 我が家はおせち料理が好きな夫婦ではないようなので
(黒豆とか個別に好きなものはあれど、こってりお節というお重は食べられません。)
色々頑張って作った年もあったし、それぞれ買ってきて詰めただけのこともありましたが
結局残ってしまうのがもったいないのでやめることにしました。
それでも『わ~、おせち料理だぁ』という主人の一言を聞きたいのでお重に詰めます。
お煮しめと出し巻き玉子とほうれん草のごま和え、かまぼこは生!


ま、これで全部食べ切ってくれるほうが嬉しいのです。

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by mu-hu | 2010-01-01 10:10 | ごはん

年越しそば

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今年は引越しなどがあり、
色々大変でしたがなんとか無事年を越せそうです。

良いお年を。

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by mu-hu | 2009-12-31 22:08 | ごはん

ぶりの照焼き

f0153131_20104564.jpg うちから一番近いスーパーが改装工事中のため、ちょっと先のスーパーへ行きました。
そこは元魚屋さんだっただけあって魚が充実していて安い!
今日はぶりを照焼きにしました♪お魚はいいね。お腹に優しいね。油を使わない料理はいいね。
ということでさっぱりの和定食に。


*炊き込みご飯
*お味噌汁
*ぶりの照焼き
*大根と海老のさっと煮
*だし巻き玉子
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by mu-hu | 2009-10-25 20:13 | ごはん

エリンギのバター醤油炒め

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エリンギと豚肉のバター醤油炒め(エリンギ・豚肉・三つ葉)
とん汁(豚肉・里芋・人参・油揚げ)
ハムサラダ(サラダ菜・ハム・きゅうり)
ほうれん草のおひたし
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by mu-hu | 2009-08-03 22:33 | ごはん

素麺とホタテ貝柱フライ

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夕方スーパーへ買い物に行ったらホタテの貝柱生食用が値引きされていたのでフライに♪
(妻は生ものが食べられない為、いつも貝柱はフライです)
肉厚で甘くて美味し~い☆ そりゃそーだ、と夫に言われつつ二人で1パック完食。
おとといの里芋とイカの煮物の残りイカ煮
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by mu-hu | 2009-08-02 22:17 | ごはん

和食

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油が切れていたのに買い物忘れで、油を使わない料理ばかり。どこかのマクロビの先生が「油揚げの油程度で充分だ」と言っていたので、栄養は充分なのだろう♪ ヘルシーを心がけましょう☆

里芋とイカの煮物
野菜サラダ(大根・人参・きゅうり)
大根の味噌汁(大根・人参・油揚げ)
三つ葉のおひたし
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by mu-hu | 2009-07-31 23:42 | ごはん

ちらし寿司

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ちらし寿司の素が一回分余っていたので。ついでに冷蔵庫の中の物を片づけようと、買い物見送り。
頂き物の茄子ときゅうりを終了。ハムも水菜も終了。鶏ミンチは冷凍ストックを使用。

ちらし寿司
茄子と鶏ミンチの甘辛炒め
ハムと水菜のサラダ
大根と人参、水菜、油揚げの卵とじ吸い物
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by mu-hu | 2009-07-31 18:41 | ごはん

ありあわせ

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体調不良を言い訳にして、それにしてもひどい
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by mu-hu | 2009-07-27 18:40 | ごはん