カテゴリ:ごはん( 312 )

鶏むね肉のめんつゆ煮

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f0153131_913223.jpg・鶏むね肉のめんつゆ煮(昨日のかき揚げを作る時に一緒に揚げておいた胸肉をめんつゆと大根おろしで煮込んだもの)
・ベーコンとアスパラ炒め
・ワカメスープ
・長いものしそ風味漬
・ご飯

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by mu-hu | 2009-04-17 21:14 | ごはん

かき揚げ

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普通、かき揚げといったら玉ねぎが入るのだろうけど夫が大の玉ねぎ嫌いの為、千切りにした人参と水菜と冷凍のシーフードミックスで。好評♪

・かき揚げ
・大根と人参とえのき茸の味噌汁
・納豆
・長いものしそ風味漬

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by mu-hu | 2009-04-16 21:26 | ごはん

ステーキサラダ

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・サーロインステーキのサラダ(水菜・人参の千切り)
・じゃが芋の甘辛炒め
・納豆
・長いものしそ風味漬
・ワカメと大根とえのき茸の味噌汁
・ご飯

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by mu-hu | 2009-04-15 22:38 | ごはん

シーフードグラタン

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冷凍のシーフードミックスとマカロニグラタンの素で簡単グラタン。
・シーフードグラタン(シーフードミックス・アスパラ・マカロニ・コーン・ゆで卵・チーズ)
・ポテトサラダ(じゃが芋・人参・ゆで卵・ハム・生クリーム・塩・胡椒)スナックえんどう

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by mu-hu | 2009-04-14 22:15 | ごはん

餃子定食

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・手作り餃子
・長いものしそ風味漬
・じゃが芋とそうめん、油揚げの味噌汁
・ほうれん草のごま和え
・ご飯

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by mu-hu | 2009-04-13 21:24 | ごはん

焼鮭定食

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・焼鮭(小さい切り身だったので二切れずつ)
・ほうれん草のごま和え
・冷や奴
・野沢菜の醤油漬
・大根とワカメと油揚げの味噌汁
・ご飯

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by mu-hu | 2009-04-12 21:14 | ごはん

ハンバーグプレート

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by mu-hu | 2009-04-10 22:04 | ごはん

シーフード焼きそば

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シーフードミックスとキャベツ、人参、コーンでソース焼きそばに。

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by mu-hu | 2009-04-08 19:43 | ごはん

クリームシチューパスタ

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 クリームシチューの残りは茹でたパスタに絡め、スープパスタ風に。少しだけ塩を加えてます。
 盛り付けてから粗挽き胡椒を振り豆苗を添えるだけです。簡単なサラダと焼きたてパンをつけて。

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by mu-hu | 2009-04-02 08:06 | ごはん

クリームシチュー

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 今冬初めて!?
ずっと作るのを忘れていたクリームシチューを作りました。玉ねぎ嫌いの夫の為に 白菜・じゃが芋・人参・ベーコン。解凍していた鶏ミンチがあったので大葉みじん切りとしょうがみじん切りを練りこんで鶏団子にし、一緒に煮込みました。ベーコンと鶏の出汁の出た美味しいシチューになりました!
後はご飯ときゅうりサラダ。 ヘルシーだこと!

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by mu-hu | 2009-04-01 09:36 | ごはん