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スパゲッティミートソース

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スパゲッティミートソース
 合い挽き肉:玉ねぎ+人参のみじん切り=1:2くらいで野菜たっぷりめ。毎日スパゲッティですが全然飽きません。

 今日は、夫婦で仕事をお休みにし、ドラリオン名古屋公演を観に行っていたので帰りが遅くなってしまいましたが、夫が『お外で食べるのはもったいない』と喝を入れてくれたのでおうちでちゃちゃっと作りました♪

<今月の食費目標>
 17,000円
<残り食費>
 319円

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by mu-hu | 2007-11-30 23:13 | ごはん

あんかけスパゲッティ

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名古屋名物あんかけスパゲッティ

今日一緒に遊びに行ったお友達がくれた あんかけソースを使い冷蔵庫の残り野菜で晩ご飯に。辛さ2倍はまいった(≧□≦)

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いただいたのはこれ。普通のあんかけソースでもちょっとスパイシーなのですが、コレは通常のものより辛さが2倍だそう。本当に辛いっ!!





<今月の食費目標>
 17,000円
<残り食費>
 761円

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by mu-hu | 2007-11-29 23:57 | ごはん

カレースパ

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残りのカレーは、夫には温たまを乗せてカレーライスで。
私はスパゲッティに。
カレー終了っ☆


<今月の食費目標>
 17,000円
<残り食費>
 761円

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by mu-hu | 2007-11-28 20:36 | ごはん

カレーライス

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カレーライス

じゃが芋・人参・玉ねぎ・牛肉・インゲン

体調が良くないのに毎日仕事後の予定が詰まっているので 簡単メニューで。

煮込み過ぎてじゃが芋の姿はほとんどないです。


<今月の食費目標>
 17,000円
<残り食費>
 761円

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by mu-hu | 2007-11-27 08:49 | ごはん

11/26 お弁当

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・こうや豆腐
・バターかぼちゃ
・おから入ポテトサラダ
・ひじき入卯の花炒り煮
・生春巻
・牛肉の野菜巻き


<今月の食費目標>
 17,000円
<残り食費>
 761円

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by mu-hu | 2007-11-26 08:43 | 弁当

巻き巻き

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 牛肉の野菜巻き
ごぼうとインゲンと人参を茹でて 醤油・砂糖・みりん・酒に漬け込んだ牛肉で巻いて焼いただけ。





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 生春巻
きゅうり・人参・鶏胸肉に酒を振りかけてチンしたものを生春巻の皮で巻いただけ。
ごまドレで食べました。







おから入ポテトサラダ
バターかぼちゃ
ひじき入卯の花炒り煮
根菜の味噌汁(ごぼう・人参・さつま芋)


<今月の食費目標>
 17,000円
<残り食費>
 761円

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by mu-hu | 2007-11-25 19:50 | ごはん

鶏だんご鍋

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鶏だんご鍋
 鶏ミンチに大葉のみじん切りをたっぷり入れて団子に。 白菜・人参・大根・マロニー・餅・豆腐
春巻の具の残り
こうや豆腐
おから入ポテトサラダ



<今月の食費目標>
 17,000円
<残り食費>
 761円

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by mu-hu | 2007-11-23 19:43 | ごはん

11/22 お弁当

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・発芽十六雑穀ご飯
・ひじき入り卯の花炒り煮
・おから入りポテトサラダ
・バターかぼちゃ
・春雨サラダ
・プチトマト
・小松菜のおひたし
・こうや豆腐

<今月の食費目標>
 17,000円
<残り食費>
 4,616円

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by mu-hu | 2007-11-22 08:00 | 弁当

お惣菜

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おから入りポテトサラダ
バターかぼちゃ
小松菜のおひたし
こうや豆腐
ひじき入り卯の花炒り煮
発芽十六雑穀ご飯
豆腐と卵のスープ


<今月の食費目標>
 17,000円
<残り食費>
 4,616円

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by mu-hu | 2007-11-21 22:17 | ごはん

卯の花炒り煮・ポテサラ・こうや豆腐・バタかぼ

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ひじき入卯の花炒り煮
 戻したひじき・おから・油揚げ・人参・冷凍コーン・冷凍枝豆をめんつゆで味付け

ポテトサラダ
 じゃが芋2個・ゆで卵1個・おから・人参・きゅうり・ホイップクリーム・マヨネーズ・塩・粗挽き胡椒

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こうや豆腐

バターかぼちゃ


た~っくさん作りました。連休は夫と一緒の休みなのであんまり家事をしたくない日になります。といって毎回外食ではもちません! ちょっと頑張って今日は早めに夕飯の準備にとりかかり、作り置きを兼ねて・・・。
 卯の花炒り煮はハンバーグに練りこんでもいいし、ポテサラはコロッケにもできるのでアレンジしやすいし栄養満点・経済的♪

<今月の食費目標>
 17,000円
<残り食費>
 4,616円

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by mu-hu | 2007-11-21 20:24 | 作置